July 02, 2013

北欧Kitchen「今日のスープ」

おなかがすくアプリ。

… 約400年前、スウェーデンに生息していたとされるルタバカ。
別名でスウェーデンカブと呼ばれます。
日本ではほとんど見かけないスウェーデンカブの代わりに、
日本のかぶを使ったポタージュは美しい純白。
キャンバスのようにも見える真っ白なポタージュと向き合うと、
自分の未来を自由に描きたくなってきます …

「有機かぶの丸ごとポタージュ」より


ティモテ公式アプリ 北欧Kitchen 「今日のスープ」


高橋さん、天野さん、
ありがとうございます。

投稿者 mizuto : 10:10 AM | コメント (0)